4、三絲炒新興微豐紫米粉

4、三絲炒新興微豐紫米粉

材料：新興紫米粉   3塊、雞蛋 1個、胡蘿卜絲 少量、瘦肉絲   少量、青椒絲   少量、蔥   少量

做法：

1、鍋內倒入少量油，蒜蓉爆香，加入瘦肉絲炒熟，然后加入胡蘿卜絲、青椒絲翻炒。

2、把提前5分鐘用冷水浸泡好的新興微豐紫米粉放入鍋內繼續翻炒。

3、加一小點鹽，放入準備好的雞蛋，翻炒一下。

4、美味的三絲炒新興微豐紫米粉出鍋啦！

Tips

1、米粉只需提前用冷水浸泡5分鐘即可烹飪；

2、新興微豐紫米粉不吸油，可適量少放油，提倡健康生活。

吃后感：新興微豐紫米粉顏色淡紫色，質地柔韌，富有彈性，入口滑溜，不管是湯煮，干炒，還是涼拌都非常美味。